“廚房水槽下端安裝上廚余垃圾粉碎機，菜葉、蛋殼兒、魚骨頭，還有果皮，處理起來就省事兒多了，把這些垃圾混合倒入水槽下水口，只需要十幾秒鐘這些垃圾經(jīng)過粉碎后順著下水道就排放出去了。”9月11日，居住在大連市高新區(qū)凌水街道大有文園小區(qū)的張穎向記者演示了家中的這個“神器”。

張穎所在的小區(qū)，1634戶居民家里都裝上了這種廚余垃圾粉碎機。小區(qū)物業(yè)部門反映，安裝后整個小區(qū)的生活垃圾總量因此減少了近四成。記者從大連市城建局獲悉，為破解垃圾分類中廚余垃圾處理的難題，大連將選取一定比例的小區(qū)試點廚余垃圾干濕分類，并擬在新建小區(qū)推進(jìn)安裝廚余垃圾粉碎機。

根據(jù)住建部的統(tǒng)計，廚余垃圾占生活垃圾的六成左右，一旦混合其他垃圾，后端無法分離，屬于垃圾分類的難點。試行干濕分類或安裝廚余垃圾粉碎機后，將實現(xiàn)生活垃圾前端分離和減量。而且粉碎后的廚余垃圾被研磨成幾毫米的細(xì)小顆粒，直接進(jìn)入下水道，不需要外排，相對更環(huán)保。但因為老舊小區(qū)下水管道滿足不了安裝和處理要求，因此，大連將在達(dá)到配套要求的新建小區(qū)中推進(jìn)安裝廚余垃圾粉碎機這項工作。此外，還將選取一定比例的小區(qū)試點廚余垃圾干濕分類，實行“四分類”模式，即有害垃圾、易腐垃圾、可回收垃圾和其他垃圾。

據(jù)悉，截至目前，大連已在全市城區(qū)公共機構(gòu)和公共場所推行了垃圾強制分類，并將逐步擴大垃圾分類試點小區(qū)的建設(shè)。今年年底，中心城區(qū)三成以上居民小區(qū)要實行垃圾分類。眼下，環(huán)衛(wèi)部門正在一些小區(qū)試點設(shè)置餐廚垃圾處理設(shè)備以及新建建筑垃圾和大件垃圾堆放點，完善生活垃圾分類體系。同時，探索試點易腐垃圾就地處理模式以及完成幼兒園、中小學(xué)垃圾分類教材或知識讀本的編制，開設(shè)垃圾分類有關(guān)課程。