“廚房水槽下端安裝上廚余垃圾粉碎機(jī)，菜葉、蛋殼兒、魚骨頭，還有果皮，處理起來就省事兒多了，把這些垃圾混合倒入水槽下水口，只需要十幾秒鐘這些垃圾經(jīng)過粉碎后順著下水道就排放出去了。”9月11日，居住在大連市高新區(qū)凌水街道大有文園小區(qū)的張穎向記者演示了家中的這個(gè)“神器”。

張穎所在的小區(qū)，1634戶居民家里都裝上了這種廚余垃圾粉碎機(jī)。小區(qū)物業(yè)部門反映，安裝后整個(gè)小區(qū)的生活垃圾總量因此減少了近四成。記者從大連市城建局獲悉，為破解垃圾分類中廚余垃圾處理的難題，大連將選取一定比例的小區(qū)試點(diǎn)廚余垃圾干濕分類，并擬在新建小區(qū)推進(jìn)安裝廚余垃圾粉碎機(jī)。

根據(jù)住建部的統(tǒng)計(jì)，廚余垃圾占生活垃圾的六成左右，一旦混合其他垃圾，后端無法分離，屬于垃圾分類的難點(diǎn)。試行干濕分類或安裝廚余垃圾粉碎機(jī)后，將實(shí)現(xiàn)生活垃圾前端分離和減量。而且粉碎后的廚余垃圾被研磨成幾毫米的細(xì)小顆粒，直接進(jìn)入下水道，不需要外排，相對(duì)更環(huán)保。但因?yàn)槔吓f小區(qū)下水管道滿足不了安裝和處理要求，因此，大連將在達(dá)到配套要求的新建小區(qū)中推進(jìn)安裝廚余垃圾粉碎機(jī)這項(xiàng)工作。此外，還將選取一定比例的小區(qū)試點(diǎn)廚余垃圾干濕分類，實(shí)行“四分類”模式，即有害垃圾、易腐垃圾、可回收垃圾和其他垃圾。

據(jù)悉，截至目前，大連已在全市城區(qū)公共機(jī)構(gòu)和公共場(chǎng)所推行了垃圾強(qiáng)制分類，并將逐步擴(kuò)大垃圾分類試點(diǎn)小區(qū)的建設(shè)。今年年底，中心城區(qū)三成以上居民小區(qū)要實(shí)行垃圾分類。眼下，環(huán)衛(wèi)部門正在一些小區(qū)試點(diǎn)設(shè)置餐廚垃圾處理設(shè)備以及新建建筑垃圾和大件垃圾堆放點(diǎn)，完善生活垃圾分類體系。同時(shí)，探索試點(diǎn)易腐垃圾就地處理模式以及完成幼兒園、中小學(xué)垃圾分類教材或知識(shí)讀本的編制，開設(shè)垃圾分類有關(guān)課程。