當(dāng)很多城市在為“垃圾圍城”頭疼不已時(shí)，身處南方的深圳把突破口選擇了最難啃的“骨頭”上——餐廚垃圾，并做到了變廢為寶。鐵漢生態(tài)開發(fā)的黑水虻生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，讓餐廚廢棄物實(shí)現(xiàn)了資源化利用和無害化處理，達(dá)到了社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的共贏。

▲黑水虻養(yǎng)殖基地

模塊化的昆蟲工廠

目前，隨著城市人民生活水平的提高，大量的餐廚垃圾已經(jīng)成為城市污染的主要源頭之一，其無害化處理已經(jīng)成為困擾城市管理和建設(shè)的難題。以往處理餐廚垃圾，主要靠焚燒、填埋，但是焚燒處理會(huì)產(chǎn)生一些有害氣體，填埋處理會(huì)帶來土地污染、地下水污染，還占用大量土地空間。

▲黑水虻檢測(cè)

經(jīng)過多年研究與實(shí)踐，鐵漢生態(tài)通過研究黑水虻的生活習(xí)性，以黑水虻作為載體，利用腐生性昆蟲生長(zhǎng)代謝的原理，將餐廚垃圾快速、高效地轉(zhuǎn)化成數(shù)量與效益可觀的昆蟲蛋白和蟲糞有機(jī)肥，整個(gè)過程無污染、零排放，改寫了傳統(tǒng)垃圾處理方式投資大、能耗高，吃進(jìn)舊垃圾、吐出新垃圾的歷史。

▲黑水虻檢測(cè)

為了充分發(fā)揮黑水虻的生物消納作用，鐵漢生態(tài)把黑水虻模塊化養(yǎng)殖與精細(xì)化管理相結(jié)合，采用蟲卵育雛模塊、幼蟲養(yǎng)殖模塊、鮮蟲與蟲糞篩分模塊、蟲卵生產(chǎn)模塊將黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)完美地形成一個(gè)閉環(huán)模式，具有高效、高產(chǎn)、綠色、循環(huán)等優(yōu)點(diǎn)。并通過精細(xì)化管理將各個(gè)模塊精準(zhǔn)的銜接起來，同時(shí)通過研發(fā)數(shù)據(jù)支撐，進(jìn)行配套設(shè)計(jì)，最終實(shí)現(xiàn)成蟲規(guī)?；a(chǎn)卵、孵化，幼蟲大量生產(chǎn)。

▲黑水虻檢測(cè)

與此同時(shí)，養(yǎng)殖黑水虻幼蟲的飼料是經(jīng)過預(yù)處理的餐廚垃圾，不但保證了黑水虻養(yǎng)殖時(shí)營(yíng)養(yǎng)的充分，也實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的無害化、減量化、資源化。規(guī)?；B(yǎng)殖黑水虻不僅規(guī)避了餐廚垃圾所帶來的種種弊端，還產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。黑水虻體內(nèi)氨基酸組成、不飽和脂肪及生物酶等含量豐富，是各類飼料蛋白的理想原料，可以供應(yīng)給生態(tài)甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)、寵物等行業(yè)；蟲體還能提取多糖、殼聚糖等抗癌物質(zhì)，用于食品、保健品及生物制藥領(lǐng)域；蟲糞有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)平衡、腐殖化高與穩(wěn)定性好，則是發(fā)展有機(jī)、綠色農(nóng)業(yè)的理想肥料。

去人工化的昆蟲工廠

▲黑水虻養(yǎng)殖

在國(guó)家第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市湖南株洲，鐵漢生態(tài)打造的餐廚廢棄物資源化項(xiàng)目現(xiàn)已進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)階段，正式投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)每天可處理150噸餐廚垃圾，20噸地溝油，將成為國(guó)內(nèi)第一家規(guī)?；⒆詣?dòng)化黑水虻生物轉(zhuǎn)化技術(shù)工程化應(yīng)用項(xiàng)目。

▲黑水虻養(yǎng)殖車間

在該項(xiàng)目，鐵漢生態(tài)把黑水虻的規(guī)?；B(yǎng)殖提升到了新高度，通過去人工化養(yǎng)殖，運(yùn)用六大工藝系統(tǒng)：餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、黑水虻自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)、生物除臭系統(tǒng)、廢棄油脂提純系統(tǒng)、有機(jī)肥好氧發(fā)酵系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)，同時(shí)集成DCS自動(dòng)控制系統(tǒng)，人工智能系統(tǒng)、智慧化收運(yùn)系統(tǒng)等，進(jìn)一步提高餐廚垃圾廢棄物無害化處置及垃圾資源化利用效率，引領(lǐng)了黑水虻養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新航向。

▲黑水虻蟲干產(chǎn)品

項(xiàng)目采用自動(dòng)喂食機(jī)、AGV機(jī)器人運(yùn)輸、改良后震動(dòng)篩分機(jī)等設(shè)備，將整個(gè)養(yǎng)殖過程最大程度去人工化，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化控制，通過智能化控制溫度、濕度、光照等，模擬適宜水虻繁殖最理想的自然環(huán)境，達(dá)到黑水虻種群的持續(xù)、穩(wěn)定、大規(guī)模增殖，大大提高餐廚垃圾的處理速度。從而降低利用黑水虻處理餐廚垃圾的生產(chǎn)成本，建立良性循環(huán)的餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)鏈，改變我國(guó)以往餐廚垃圾處理需要財(cái)政補(bǔ)貼的局面，促使我國(guó)餐廚垃圾的回收和處理走上可持續(xù)發(fā)展之路。